Pseudoplasticity and thixotropy of different types of starch hydrogels prepared with micro crystalline cellulose-sodium carboxymethyl cellulose

  1. Delegido, J.
  2. Dolz, M.
  3. Hem&ndez, M.J.
  4. Pellicer, J.
Revista:
Journal of Dispersion Science and Technology

ISSN: 1532-2351,  0193-2691

Año de publicación: 1995

Volumen: 16

Número: 3-4

Páginas: 283-294

Tipo: Artículo

DOI: 10.1080/01932699508943680 GOOGLE SCHOLAR
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