Ciencia y justicia en los tiempos del cólerael misterio de los bizcochos de Torroja (1865)

  1. Bertomeu Sánchez, José Ramón
Revista:
Asclepio: Revista de historia de la medicina y de la ciencia

ISSN: 0210-4466

Año de publicación: 2018

Volumen: 70

Fascículo: 2

Tipo: Artículo

DOI: 10.3989/ASCLEPIO.2018.19 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

Otras publicaciones en: Asclepio: Revista de historia de la medicina y de la ciencia

Resumen

A través de un caso de envenenamiento colectivo de 1865, se analizan cuatro ingredientes característicos de las culturas forenses: las tecnologías de la prueba, las voces autorizadas, el marco legislativo en acción y las ansiedades sociales predominantes. Se emplean noticias de prensa local y la documentación conservada en las academias de medicina de Barcelona y Madrid. El caso estudiado muestra las tensiones entre diversos tipos de pruebas y las ambigüedades en el diagnóstico de enfermedades epidémicas y envenenamientos. Se estudia, en primer lugar, los temores provocados por la epidemia de cólera de 1865, con el que se asociaron inicialmente las muertes. También se analizan los cambios de percepción en la población a través de las noticias aparecidas. Se reconstruye de este modo la situación que condicionó la investigación judicial y la labor posterior de los peritos. Se estudian las limitaciones económicas para la implantación del cuerpo de médicos forenses y las tensiones entre médicos y farmacéuticos respecto a la gestión de los diferentes tipos de pruebas.

€ Ver financiación

Información de financiación

El trabajo se ha realizado dentro del proyecto de investigación HAR2015-66364-C2-2-P.

Financiadores

Referencias bibliográficas

  • Audi Ferrer, Pere (2012), “Diputats provincials prioratins durant la Restauració”, Bolduc, 12, pp. 3-12.
  • Bertomeu Sánchez, José Ramón (2013), “Managing Uncertainty in the Academy and the Courtroom: Normal Arsenic and Nineteenth-Century Toxicology”, Isis, 104 (2), pp. 197-225.
  • Bertomeu Sánchez, José Ramón (2015), “Chemistry, microscopy and smell: bloodstains and nineteenth-century legal medicine”, Annals of Science, 72 (4), pp. 490-516.
  • Bertomeu Sánchez, José Ramón (2015b), “El esqueleto de la viuda Houet: Frenología y medicina legal en Francia durante la década de 1830”, Criminocorpus. Revue d’Histoire de la justice, des crimes et des peines. http://journals.openedition.org/ criminocorpus/2927 (accedido 31 de enero de 2018).
  • Bertomeu Sánchez, José Ramón (2016), La verdad sobre el caso Lafarge. Barcelona, El Serbal.
  • Bertomeu Sánchez, José Ramón (2018), “The Colic of Madrid (1790-1814): Experts, Poisons, Politics, and War at the end of the Ancien Régime in Spain” (en publicación).
  • Bertomeu Sánchez, José Ramón; Guillem Llobat, Ximo (2017), “Following poisons in society and culture (1800-2000): a review of current literature”, Actes d’història de la ciència i de la tècnica, 9, pp. 9-36.
  • Bertomeu Sánchez, José Ramón; Nieto-Galan, Agustí (eds.) (2006), Chemistry, Medicine, and Crime: Mateu J. B. Orfila (1787-1851) and His Times, Sagamore Beach, Science History Publications.
  • Burney, Ian. (1999), “A Poisoning of No Substance: The Trials of Medico-Legal Proof in Mid-Victorian England”, Journal of British Studies, 38 (1), pp. 59-92.
  • Burney, Ian (2006), Poison, Detection, and the Victorian Imagination. Manchester, University Press.
  • Camarasa, Josep Maria, (2001), Metges i farmacèutics catalanistes (1880-1906), Barcelona Cossetània Edicions.
  • Canudas i Salada, Josep (1863), “[Sin título]” Revista farmacéutica española, 4 (79), 100-102.
  • Chauvaud, Frédéric (2000), Les experts du crime. La médecine légale en France au XiXè siècle, Paris, Aubier.
  • Corbella, Jacint; Domènech, Edelmira (2002), Científics del Priorat, Barcelona, Institut d’Estudis Catalans.
  • Cuenca Lorente, Mar (2015), El veneno de María Bonamot: juicios, peritos y crimen enla España del siglo XIX, València, Universitat de València.
  • Cuenca Lorente, Mar (2017), “Poisons, trials and experts: Pere Mata i Fontanet (1811-1877) and Spanish Nineteenth-century toxicology”, HoST - Journal of History of Science and Technology, 11(1), pp. 75-96.
  • Delaporte, François (1990), Le savoir de la maladie. Essai sur le choléra de 1832 à Paris, Paris, PUF.
  • Denis, Vincent (2008), Une histoire de l’identité, France, 1715- 1815, Champ Vallon, Seyssel.
  • Domènech, Edelmira; Corbella, Jacint (1992), “Tres memòries enviades a l’Acadèmia de Medicina de Barcelona pel metge de Cornudella (Priorat) Joaquim Ferrandis i Piñol”, Gimbernat, 17, pp. 147-150.
  • Ester, Cayetano de (1864), “Proceso de Pommerais”, La Escuela de Derecho, 5, pp. 247-288.
  • Feo Parrondo, Francisco (2005), “La epidemia de cólera en San Fernando de Henares (1865)”, Nimbus, 15-16, pp. 3-22.
  • Fernández García, Antonio (1981), “El cólera de 1834 en Marid. Apuntes a partir de una crisis demográfica”. En: Homenaje a Antonio Domínguez Ortiz, Madrid, MEC, pp. 455-483.
  • Ferrandis Piñol, Joaquim (1866), “Memoria acerca de las defunciones acaecidas durante los primeros días de octubre de 1865 en el pueblo de Torroja”, Manuscrito. En: Archivo de la Real Academia de Medicina de Madrid.
  • Ferrer i Garcés, Ramon (1846), Fragmento toxicológico… Barcelona, Carlé.
  • Ferrer i Garcés, Ramon (1847), Tratado de medicina legal… Barcelona, Riera.
  • Ferrer i Garcés, Ramon (1850), Discurso inaugural que en la solemne apertura del curso académico de 1850-1851 ante la Universidad de Barcelona… Barcelona, Gorchs.
  • Ferrer i Garcés, Ramon (1852), Acta de la sesión literaria pública que el día 2 de enero celebró la Academia Nacional de Medicina y Cirugía de Barcelona... Barcelona, Brusi.
  • Ferrer i Garcés, Ramon (1867), Tratado de medicina legal… Barcelona, Gorchs.
  • Ferrières, Madeleine (2002), Histoire des peurs alimentaires du Moyen Age à l’aube du XXe siècle, Paris, Seuil.
  • Gort i Juanpere, Ezequiel (1994), Història de Cornudella de Montsant. Una vila del Comtat de Prades, Reus, Roger de Belfort.
  • Grisolle, Augustin (1857), Tratado elemental y práctico de patología interna, Madrid, Gaspar y Roig.
  • Guillem Llobat, Ximo (2008), El control de la qualitat dels aliments. El cas valencià en el context internacional (1878- 1936), València, Tesis doctoral.
  • Hamlin, Christopher (1990), A Science of Impurity: Water Analysis in Nineteenth Century Britain, Bristol and Berkeley, University of California.
  • Hamlin, Christopher (2009), Cholera: The Biography, Oxford, University Press.
  • Hamlin, Christopher (2013), “Forensic cultures in historical perspective: Technologies of witness, testimony, judgement (and justice)”, Studies in History and Philosophy of Biological and Biomedical Sciences, 44 (1), pp. 4-15.
  • Joyce, Fraser (2012), Naming the Dead: The Identification of the Unknown Body in England and Wales, 1800-1934, Oxford Brookes University, Ph.D.
  • Laudan, Larry (2006), Truth, Error and Criminal Law. An Essay in Legal Epistemology, Cambridge, University Press.
  • Martín Los Santos, Pedro (1857), Manual de jueces de paz, Barcelona.
  • Martín Los Santos, Pedro (1861), Índice alfabético razonado de delitos y penas y de faltas según el código penal de España, Barcelona.
  • Martínez Pérez, José (1991), “La cirugía forense de Domingo Vidal y su lugar en el desarrollo de la medicina legal española”. En Actas del IX Congreso Nacional de Historia de la Medicina, Zaragoza, Universidad, vol. 4, pp. 1443-1460.
  • Mata Fontanet, Pere (1846), Compendio de toxicología general y especial, Madrid, Joaquín Merino y Suárez.
  • Mata Fontanet, Pere (1866), Tratado de medicina legal y cirugía legal… Madrid, Bailly-Baillière.
  • Menenteau, Sabine (2013), L’autopsie judiciaire. Histoire d’une pratique ordinaire au XIXè siècle, Rennes, PUR.
  • Monlau, Felip (1862), Elementos de higiene pública, ó, arte de conservar la salud de los pueblos, Madrid, Rivadeneyra.
  • Murray, Alexander (1822), “Cases of Poisoning”, The Edinburgh Medical and Surgical Journal, 18, pp. 167-173.
  • Orfila i Rotger, Mateu; Barruel, Jean-Pierre (1833), “Cas de choléra pris pour un empoisonnement”, Annales d’Hygiène Publique et Médecine Légale, 9 (2), pp. 405-410.
  • Raige-Delorme, Jacques (1819), Considérations médico-légales sur l’empoisonnement par les substances corrosives, Paris, Didot jeune.
  • Rodríguez Nozal, Raúl; González Bueno, Antonio (2005), Entre el arte y la técnica. Los orígenes de la fabricación industrial del medicamento, Madrid, CSIC.
  • Sabaté i Alentorn, Jaume (1997), Torroja del Priorat. Recull històric de la vila, Tarragona, Diputación de Tarragona.
  • Sicilia y Gallego, Juan (1868), Importancia de la análisis química en la administración de justicia, Madrid, Tesis Facultad de Farmacia.
  • Smith, Sean D. (2001), “Coffee, microscopy, and the Lancet’s Analytical Sanitary Commission”, Social History of Medicine, 14 (2), pp. 171-197.
  • Sorní Esteva, Xavier (2012), “Breu aportació a la nòmina de Farmacèutics Majors de l’Hospital de Santa Creu de Barcelona: Bonaventura Pau i Negre”, Revista de La Societat Catalana d’Història de La Farmàcia, 7 (19), pp. 35-38.
  • Stanziani, Alessandro (2005), Histoire de la qualité alimentaire. XIX-XX siècle, Paris, Seuil.
  • Vázquez, Carmen (ed.) (2013), Estándares de prueba y prueba científica: ensayos de epistemología jurídica, Madrid, Marcial Pons.
  • Watson, Katheryn (2004), Poisoned Lives: English Poisoners and their Victims, London, Hambledon.
  • Watson, Katheryn (2011), Forensic Medicine in Western Society: A History, London, Routledge.
  • Whorton, James C. (2010), The Arsenic Century: How Victorian Britain was Poisoned at Home, Work, and Play, Oxford, University Press.
Fuente de los datos: Dialnet