Determinación polarográfica de ácido ascórbico en fórmulas para lactantes

  1. Farré Rovira, Rosaura
  2. Pintor, R.
  3. Barberá Sáez, Reyes
  4. Lagarda Blanch, María Jesús
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Any de publicació: 1993

Número: 247

Pàgines: 89-91

Tipus: Article

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Altres publicacions en: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

Fuente de los datos: Dialnet