Consells dietètics i nutricionals
- José M. Soriano del Castillo
- Carmen Daries Alfonso
- Juan F. Merino Torres
- victor agullo calatayud (coord.)
Editorial: Universidad de Valencia = Universitat de València
ISBN: 978-84-9133-132-2
Any de publicació: 2018
Pàgines: 42-45
Tipus: Capítol de llibre