Nuevos métodos de control microbiológico en enología
- Tobes Velasco, Alberto (dir. congr.)
- Rodríguez de las Heras, Pilar (dir. congr.)
- González San José, María Luisa (dir. congr.)
Publisher: Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero
ISBN: 978-84-695-1857-1
Year of publication: 2011
Pages: 51-56
Congress: Curso de Verano Viticultura y Enología en la D. O. Ribera del Duero (11. 2011. Aranda de Duero)
Type: Conference paper