Enfoque e implantación de sistemas de gestión de la calidadun estudio de casos en la actividad hotelera del litoral valenciano

  1. Roca-Puig, Vicente
  2. Bou Llusar, Juan Carlos
  3. Camisón Zornoza, César
Llibre:
Turismo: comercialización de productos, gestión de organizaciones, aeropuertos y protección de la naturaleza
  1. Blanquer Criado, David Vicente (coord.)

Editorial: Tirant lo Blanch

ISBN: 84-8442-027-2

Any de publicació: 2000

Pàgines: 233-258

Congrés: Congreso de Turismo Universidad y Empresa (2. 1999. Benicasim)

Tipus: Aportació congrés