Bitter, sweet, salty, sour and umami taste perception decreases with age: Sex-specific analysis, modulation by genetic variants and taste-preference associations in 18 to 80 year-old subjects
- Barragán, R.
- Coltell, O.
- Portolés, O.
- Asensio, E.M.
- Sorlí, J.V.
- Ortega-Azorín, C.
- González, J.I.
- Sáiz, C.
- Fernández-Carrión, R.
- Ordovas, J.M.
- Corella, D.
Revista:
Nutrients
ISSN: 2072-6643
Año de publicación: 2018
Volumen: 10
Número: 10
Tipo: Artículo