Aportaciones congreso (10) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

2007

  1. Detección e identificación de Brettanomyces/Dekkera en vinos por técnicas moleculares

    Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola

  2. Diferencias en la generación de aminas en la vinificación de las variedades tempranillo y cabernet sauvignon

    Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola

  3. Efecto de la aplicación de rayos X a dosis moderadas sobre los componentes bioactivos de mandarinas ‘Clemenules

    V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola: Universidad Politécnica de Cartagena. 29 de mayo a 1 de junio, 2007

  4. Efecto de la lisozima, SO2, microoxigenación, tipo de recipiente y adición de cultivos malolácticos sobre la generación de aminas en vinos de tempranillo

    Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola

  5. Empleo del kit de fluorescencia live/dead para el seguimiento de la viabilidad de cultivos iniciadores inoculados en vino

    Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola

  6. Estructura del gen de la "caderina-BT" en tres especies de lepidopteros

    SEG 2007: libro de resúmenes

  7. Identificación de los microorganismos presentes en el vino mediante hibridación en el "enochip"

    Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola

  8. La microscopía de fluorescencia: una herramienta innovadora para el control microbiológico rápido en bodega

    Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola

  9. Seguimiento mediante fish de bacterias lácticas durante la vinificación

    Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola

  10. Variación genética del lepidóptero Helicoverpa armigera alrededor del área algodonera del sur de España

    SEG 2007: libro de resúmenes