MARIA JESUS
LAGARDA BLANCH
CATEDRÁTICO/A DE UNIVERSIDAD
Universidade Nova de Lisboa
Lisboa, PortugalPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidade Nova de Lisboa (1)
2016
-
The harmonized INFOGEST in vitro digestion method: From knowledge to action
Food Research International, Vol. 88, pp. 217-225