RICARDO
MORANT MARCO
CATEDRÁTICO/A DE UNIVERSIDAD
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B.
Piqueras
Publicaciones en las que colabora con B. Piqueras (1)
2011
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¿Qué mensaje transmiten las etiquetas de yogur?: un análisis semiótico
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 421, pp. 55-57