MARIA AMPARO
BLAZQUEZ FERRER
CATEDRÁTICO/A DE UNIVERSIDAD
University of Montpellier
Montpellier, FranciaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de University of Montpellier (1)
2020
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Encapsulated Limonene: A Pleasant Lemon-Like Aroma with Promising Application in the Agri-Food Industry. A Review
Molecules (Basel, Switzerland), Vol. 25, Núm. 11