Publicacions en col·laboració amb investigadors/es de Consejo Superior de Investigaciones Científicas (2)

2008

  1. FOOD AND HEALTH POLICIES IN CONTEMPORARY SPAIN. INTRODUCTION

    EXPERIENCIA DE ENFERMAR EN PERSPECTIVA HISTORICA

  2. THE GENESIS OF PHYSIOLOGY OF NUTRITION: THE MOMENTUM OF THE SOCIETY OF NATINS IN THE 1930s

    EXPERIENCIA DE ENFERMAR EN PERSPECTIVA HISTORICA