MARIA LUISA
GUILLEN DOMINGUEZ
CONTRATADO/A DOCTOR/A
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición
Madrid, EspañaInstituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición -ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2012
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The antioxidant status response to low-fat and walnut paste–enriched meat differs in volunteers at high cardiovascular risk carrying different pon-1 polymorphisms
Journal of the American College of Nutrition, Vol. 31, Núm. 3, pp. 194-205