MANUEL
MATA ROIG
CATEDRÁTICO/A DE UNIVERSIDAD
Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos
Valencia, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (1)
2013
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Lactobacillus paracasei and Lactobacillus plantarum strains downregulate proinflammatory genes in an ex vivo system of cultured human colonic mucosa
Genes and Nutrition, Vol. 8, Núm. 2, pp. 165-180