ADRIAN
GARCIA MORENO
INVEST DOCT UV JUNIOR
Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos
Valencia, EspañaPublications in collaboration with researchers from Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (1)
2021
-
Trans-2-hexenal-based antifungal packaging to extend the shelf life of strawberries
Foods, Vol. 10, Núm. 9