JOSE MIGUEL
SORIANO DEL CASTILLO
CATEDRÁTICO/A DE UNIVERSIDAD
Università di Perugia
Perugia, ItaliaUniversità di Perugia-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2015
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Propuesta de valores de referencia ambientales microbiológicos en los servicios de restauración
Nutricion Hospitalaria, Vol. 31, Núm. 4, pp. 1795-1802