GLORIA
SANCHEZ MORAGAS
INVEST CONT RAMON Y CAJAL
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Universidad de Navarra
Pamplona, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad de Navarra (1)
2021
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Bioactive extracts from persimmon waste: Influence of extraction conditions and ripeness
Food and Function, Vol. 12, Núm. 16, pp. 7428-7439