JUAN CARLOS
IGUAL GARCIA
CATEDRÁTICO/A DE UNIVERSIDAD
Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos
Valencia, EspañaPublikationen in Zusammenarbeit mit Forschern von Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (1)
2000
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Signalling Stress in Yeast
Food Technology and Biotechnology, Vol. 38, Núm. 4, pp. 263-276