Publications in collaboration with researchers from Universidad César Vallejo (2)

2017

  1. Determinación de capacidad antioxidante y contenido de compuestos fenólicos de Saccharum offinarum L. cultivados La Libertad, Perú

    UCV - SCIENTIA, Vol. 9, Núm. 1, pp. 52-52

2016

  1. Determinación de polifenoles totales en arándanos y productos derivados

    UCV - SCIENTIA, Vol. 8, Núm. 1, pp. 13-21