Department: Prev. Medicine, Public Health, Food Sc.,Toxic. and For. Med.

Area: Preventive Medicine and Public Health

Doctor by the Universitat de València with the thesis Holistómica, más allá de la aproximación clásica de ómicas para el estudio de los factores y mecanismos que influyen en la obesidad, pérdida-ganancia de peso y en sus fenotipos de salud-enfermedad en población mediterránea. Integración de la influencia de la percepción del sabor, olor, preferencias alimentarias y felicidad con el genoma, exposoma, epigenoma y transcriptoma 2025. Supervised by Dr. Dolores Corella Piquer, Dr. Eva María Asensio Márquez.

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