Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Universitat de Barcelona (4)

2023

  1. Genome-Wide Association Study of Blood Mercury in European Pregnant Women and Children

    Genes, Vol. 14, Núm. 12

  2. The potential modulation of gut microbiota and oxidative stress by dietary carotenoid pigments

    Critical Reviews in Food Science and Nutrition

2020

  1. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) de revisión y actualización de las Recomendaciones Dietéticas para la población española

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 32, pp. 11-58

  2. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre el riesgo asociado al consumo de complementos alimenticios que contienen curcumina como ingrediente

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 32, pp. 85-112