Publicaciones en las que colabora con José Manuel Barat Baviera (7)

2022

  1. In vitro toxicological evaluation of mesoporous silica microparticles functionalised with carvacrol and thymol

    Food and Chemical Toxicology, Vol. 160

2021

  1. Comparative cytotoxic study of silica materials functionalised with essential oil components in HepG2 cells

    Food and Chemical Toxicology, Vol. 147

  2. Relevant essential oil components: a minireview on increasing applications and potential toxicity

    Toxicology Mechanisms and Methods, Vol. 31, Núm. 8, pp. 559-565

2020

  1. Degradation of silica particles functionalised with essential oil components under simulated physiological conditions

    Journal of Hazardous Materials, Vol. 399

2016

  1. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) en relación al uso de una solución acuosa de peróxido de hidrógeno, ácido acético y ácido peracético (23/17/15) como coadyuvante tecnológico para la desinfección bacteriana de cítricos y tomates y el agua de lavado de los mismos

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 23, pp. 21-43

2015

  1. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) sobre condiciones de uso de determinadas sustancias para ser empleadas en complementos alimenticios-4

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 22, pp. 79-131

  2. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) sobre el empleo como sal comestible del cloruro sódico obtenido a partir de un proceso de producción de cloruro potásico por flotación

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 21, pp. 27-35