María Aránzazu
Martínez Caballero
Publicaciones en las que colabora con María Aránzazu Martínez Caballero (3)
2019
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Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre estrategias de identificación de riesgos emergentes alimentarios
Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 29, pp. 19-42
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Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre la verificación de estudios de vida útil en relación a Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo
Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 29, pp. 11-18
2012
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Actas de las Jornadas de Formación en Toxicología 2012
Revista de toxicología, Vol. 29, Núm. 1, pp. 51-72