Multi-Elemental Analysis and Geographical Discrimination of Greek “Gigantes Elefantes” Beans Utilizing Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry and Machine Learning Models

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Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Año de publicación: 2024

Volumen: 13

Número: 18

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/FOODS13183015 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor