Allium sativum L. var. Voghiera Reduces Aflatoxin B1 Bioaccessibility and Cytotoxicity In Vitro

  1. Lázaro, Á.
  2. Frangiamone, M.
  3. Maietti, A.
  4. Cimbalo, A.
  5. Vila-Donat, P.
  6. Manyes, L.
Revue:
Foods

ISSN: 2304-8158

Année de publication: 2024

Volumen: 13

Número: 3

Type: Article

DOI: 10.3390/FOODS13030487 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccès ouvert editor
La source de données: Scopus