Comparison of different analytical processes for patulin determination in apple juice

  1. Valle-Algarra, F. M.
  2. Mateo, R.
  3. Medina, A.
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  5. Mateo, E. M.
  6. Blanco, E. Sanchis
  7. Gimeno-Adelantado, J. V.
  8. Peris-Vicente, J.
  9. Jimenez, M.
Libro:
CURRENT RESEARCH TOPICS IN APPLIED MICROBIOLOGY AND MICROBIAL BIOTECHNOLOGY
  1. MendezVilas, A (coord.)

ISBN: 978-981-283-754-7

Año de publicación: 2009

Páginas: 131-133

Congreso: 2nd International Conference on Environmental, Industrial and Applied Microbiology

Tipo: Aportación congreso

DOI: 10.1142/9789812837554_0027 GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: WoS