La Milpa y sus saberes en los manuales de texto de Educación Primaria
- Isamar Anicia Herrera Piñuelas
- Ignacio García Ferrandis
- Berral Ortiz, Blanca (coord.)
- Martínez Domingo, José Antonio (coord.)
- Álvarez Ferrándiz, Daniel (coord.)
- Victoria Maldonado, Juan José (coord.)
Editorial: Dykinson
ISBN: 978-84-1170-558-5
Año de publicación: 2023
Páginas: 727-738
Tipo: Capítulo de Libro