Impacte i control dels brots de gastroenteritis per norovirus a Catalunya (2017-2019) i estudi de la presència del virus a la saliva

Resumen

L’objectiu principal d’aquesta Tesi Doctoral és caracteritzar l’impacte dels brots produïts per norovirus al nostre país i investigar possibles millores de les opcions adreçades a controlar i reduir aquest impacte. Els objectius específics proposats s’agrupen en tres blocs: 1. Investigar les característiques epidemiològiques i els genotips responsables dels brots de GEA per HuNoV en institucions tancades o semi-tancades (residències geriàtriques, centres sociosanitaris, hospitals, guarderies, centres escolars, hotels, altres). 2. Avaluar la presència de HuNoV en mostres de saliva d’individus infectats, i estudiar la relació entre diversos factors (simptomatologia, estat secretor i edat) amb la seva presència a la saliva. 3. Dur a terme estudis de supervivència i inactivació vírica per a determinar l’efecte en els hàbits del consumidor més crítics per a la seguretat alimentària sobre el risc d’infecció per HuNoV.