Food Contact Materials

  1. Cruz Garcia, C.
  2. Sánchez Moragas, G.
  3. Nordqvist, D.
Liburua:
Food Safety Management: A Practical Guide for the Food Industry

ISBN: 9780123815057

Argitalpen urtea: 2013

Orrialdeak: 397-419

Mota: Liburuko kapitulua

DOI: 10.1016/B978-0-12-381504-0.00016-0 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus