Etnobotánica de las plantas medicinales en la comarca de la Marina Alta

Abstract

El objetivo principal de este estudio es conocer el uso de las plantas medicinales en la comarca de la Marina Alta (Alicante), aportando un catálogo de plantas medicinales que los informantes utilizan y recolectan. Además incluye apuntes etnobotánicos reunidos tras los diversos itinerarios y campañas de campo. Para la consecución de los objetivos, la investigación se aborda por medio de un estudio observacional transversal de población, utilizando diversas técnicas cuantitativas y cualitativas en diferentes momentos del proceso de recogida y procesado de la información. Para la sistematización en la recopilación de la información se utiliza una encuesta. La estandarización y representatividad del estudio se realiza a través del censo comarcal que publica el Instituto Nacional de Estadística en 2015. El tamaño de la muestra es de 390 individuos, pero con el objetivo de recabar más información el estudio duplica a 780 individuos el tamaño de la muestra utilizada. De los resultados se establecen los factores que afectan al uso de las plantas medicinales en la zona, y qué efecto ejercen sobre el uso tradicional. Además, se evalúa el índice de uso de las plantas, mostrando una visión comercial sobre las tendencias de consumo, tanto de las especies alóctonas como de las autóctonas. Se establecen las fuentes de información del conocimiento, y las vías de adquisición y obtención de las plantas medicinales, todo desde una perspectiva que enfrenta dos tesituras que coexisten en la comarca, las zonas costeras turísticas y las zonas del interior.