Advanced analytical strategies for measuring free bioactive milk sugars: from composition and concentrations to human metabolic response
- O’Sullivan, A.
- Salcedo, J.
- Rubert, J.
ISSN: 1618-2650, 1618-2642
Año de publicación: 2018
Volumen: 410
Número: 15
Páginas: 3445-3462
Tipo: Revisión