Cranberries versus lingonberries: A challenging authentication of similar Vaccinium fruit

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Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Datum der Publikation: 2019

Ausgabe: 284

Seiten: 162-170

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2019.01.014 GOOGLE SCHOLAR

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