Immobilization of thermostable β-galactosidase on epoxy support and its use for lactose hydrolysis and galactooligosaccharides biosynthesis

  1. Marín-Navarro, J.
  2. Talens-Perales, D.
  3. Oude-Vrielink, A.
  4. Cañada, F.J.
  5. Polaina, J.
Zeitschrift:
World Journal of Microbiology and Biotechnology

ISSN: 0959-3993

Datum der Publikation: 2014

Ausgabe: 30

Nummer: 3

Seiten: 989-998

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S11274-013-1517-8 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus