DEBATMITAL 2.02ª Edición de los debates sobre mitos en Alimentación
- Gloria Olaso-González
- Carlos Romá-Mateo
- Marta Piqueras
- Vendrell Vidal, Eduardo
- Vega Carrero, Virginia
Editorial: edUPV, Editorial Universitat Politècnica de València ; Universitat Politècnica de València
ISBN: 978-84-9048-833-1
Año de publicación: 2020
Congreso: Congreso de Innovación Educativa y Docencia en Red (6. 2020. null)
Tipo: Aportación congreso