Meat quality traits in the Greater rhea (Rhea americana) as influenced by muscle, sex and age

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Revue:
Poultry Science

ISSN: 1525-3171,  0032-5791

Année de publication: 2018

Volumen: 97

Número: 5

Pages: 1579-1587

Type: Article

DOI: 10.3382/PS/PEY005 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccès ouvert editor

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