Starch-based organic substances in drugs conserved at Santa Maria della Scala in Romefrom Antiquity to Modern Age

  1. Giulia Carolina Lodi 1
  2. Neus Jornet Martínez 2
  3. Rosa Herráez-Hernández 2
  4. Pilar Campíns-Falcó 3
  1. 1 Ca Foscari University of Venice
    info

    Ca Foscari University of Venice

    Venecia, Italia

    ROR https://ror.org/04yzxz566

  2. 2 Universitat de València
    info

    Universitat de València

    Valencia, España

    ROR https://ror.org/043nxc105

  3. 3 Universitat
Libro:
Drugs, colors and aromatics: Tradition and innovation in the "materia medica" of Italian Baroque: studies from the "spezieria" of Santa Maria della Scala
  1. Vázquez de Ágredos Pascual, Ma. Luisa (coord.)
  2. Cavallo, Giovanni (coord.)
  3. Pagiotti, Rita (coord.)

Editorial: Aboca Museum

ISBN: 9788855231350

Año de publicación: 2021

Páginas: 147-168

Tipo: Capítulo de Libro