Characterization of composition traits related to organoleptic and functional quality for the differentiation, selection and enhancement of local varieties of tomato from different cultivar groups
- Figàs, M.R.
- Prohens, J.
- Raigón, M.D.
- Fita, A.
- García-Martínez, M.D.
- Casanova, C.
- Borràs, D.
- Plazas, M.
- Andújar, I.
- Soler, S.
ISSN: 1873-7072, 0308-8146
Año de publicación: 2015
Volumen: 187
Páginas: 517-524
Tipo: Artículo