Transformació i consum dels aliments

  1. Elena Grau Almero 1
  2. Enriqueta Pons i Brun 2
  1. 1 Universitat de València
    info

    Universitat de València

    Valencia, España

    ROR https://ror.org/043nxc105

  2. 2 Museu d'Arqueologia de Catalunya-Girona
Buch:
Història agrària dels Països Catalans
  1. Emili Giralt i Raventós (dir.)
  2. Josep M. Salrach (coord.)

Verlag: Universidad de Barcelona

ISBN: 8447527859,  84-475-2785-9,  84-475-2895-2

Datum der Publikation: 2005

Titel des Bandes: Antiguitat

Ausgabe: 1

Seiten: 257-267

Art: Buch-Kapitel

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Dialnet