Fumonisin production in rice cultures of Fusarium verticillioides under different incubation conditions using an optimized analytical method

  1. Hinojo, M.J.
  2. Medina, A.
  3. Valle-Algarra, F.M.
  4. Gimeno-Adelantado, J.V.
  5. Jiménez, M.
  6. Mateo, R.
Revista:
Food Microbiology

ISSN: 0740-0020

Any de publicació: 2006

Volum: 23

Número: 2

Pàgines: 119-127

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.FM.2005.03.006 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus