Viability RT-qPCR to detect potentially infectious enteric viruses on heat-processed berries

  1. Chen, J.
  2. Wu, X.
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  4. Randazzo, W.
Revista:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Ano de publicación: 2020

Volume: 107

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2019.106818 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

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