Application of viability PCR to discriminate the infectivity of hepatitis A virus in food samples

  1. Moreno, L.
  2. Aznar, R.
  3. Sánchez, G.
Zeitschrift:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 1879-3460 0168-1605

Datum der Publikation: 2015

Ausgabe: 201

Seiten: 1-6

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.IJFOODMICRO.2015.02.012 GOOGLE SCHOLAR