A new chromosomal rearrangement improves the adaptation of wine yeasts to sulfite
- García-Ríos, E.
- Nuévalos, M.
- Barrio, E.
- Puig, S.
- Guillamón, J.M.
ISSN: 1462-2920, 1462-2912
Datum der Publikation: 2019
Ausgabe: 21
Nummer: 5
Seiten: 1771-1781
Art: Artikel