Advanced strategy to exploit wine-making waste by manufacturing antioxidant and prebiotic fibre-enriched vesicles for intestinal health

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Revista:
Colloids and Surfaces B: Biointerfaces

ISSN: 1873-4367 0927-7765

Año de publicación: 2020

Volumen: 193

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.COLSURFB.2020.111146 GOOGLE SCHOLAR

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