Green direct determination of mineral elements in artichokes by infrared spectroscopy and X-ray fluorescence

  1. Mir-Marqués, A.
  2. Martínez-García, M.
  3. Garrigues, S.
  4. Cervera, M.L.
  5. De La Guardia, M.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Año de publicación: 2016

Volumen: 196

Páginas: 1023-1030

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2015.10.048 GOOGLE SCHOLAR
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