Laser-light backscattering imaging for early decay detection in citrus fruit using both a statistical and a physical model
- Lorente, D.
- Zude, M.
- Idler, C.
- Gómez-Sanchis, J.
- Blasco, J.
Zeitschrift:
Journal of Food Engineering
ISSN: 0260-8774
Datum der Publikation: 2015
Ausgabe: 154
Seiten: 76-85
Art: Artikel