Visible-NIR reflectance spectroscopy and manifold learning methods applied to the detection of fungal infections on citrus fruit

  1. Lorente, D.
  2. Escandell-Montero, P.
  3. Cubero, S.
  4. Gómez-Sanchis, J.
  5. Blasco, J.
Revista:
Journal of Food Engineering

ISSN: 0260-8774

Año de publicación: 2015

Volumen: 163

Páginas: 17-24

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFOODENG.2015.04.010 GOOGLE SCHOLAR