Towards more sustainable food systems. Addressing food waste at school canteens

  1. Derqui, B.
  2. Fernandez, V.
  3. Fayos, T.
Revista:
Appetite

ISSN: 1095-8304 0195-6663

Año de publicación: 2018

Volumen: 129

Páginas: 1-11

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.APPET.2018.06.022 GOOGLE SCHOLAR