Triacylglycerol Analysis in Human Milk and Other Mammalian Species: Small-Scale Sample Preparation, Characterization, and Statistical Classification Using HPLC-ELSD Profiles

  1. Ten-Doménech, I.
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Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118,  0021-8561

Datum der Publikation: 2015

Ausgabe: 63

Nummer: 24

Seiten: 5761-5770

Art: Artikel

DOI: 10.1021/ACS.JAFC.5B01158 GOOGLE SCHOLAR

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