Influence of pro- and prebiotics on gastric, duodenal and colonic bioaccessibility of the mycotoxin beauvericin

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Revista:
Journal of Food Composition and Analysis

ISSN: 0889-1575

Año de publicación: 2013

Volumen: 32

Número: 2

Páginas: 141-149

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFCA.2013.09.003 GOOGLE SCHOLAR
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