Chemical reduction of the mycotoxin beauvericin using allyl isothiocyanate
- Meca, G.
- Luciano, F.B.
- Zhou, T.
- Tsao, R.
- Mañes, J.
ISSN: 0278-6915, 1873-6351
Año de publicación: 2012
Volumen: 50
Número: 5
Páginas: 1755-1762
Tipo: Artículo
Revista:
Food and Chemical Toxicology